O preço do pão deverá subir para um máximo de US $ 1,40 com efeito a partir desta sexta-feira. O aumento acontece depois de longas negociações entre o Governo e a Associação Nacional de Padeiros do Zimbábue (NBAZ), o órgão representativo dos interesses dos padeiros locais.
Atualmente, um pão é vendido a um máximo de US $ 1,10, com algumas padarias a cobrar 70 cents e US $ 1. Os padeiros propuseram elevar o preço do pão para US $ 2,20, mas o governo vetou a proposta, exigindo saber o que poderia ser feito para manter o preço em níveis acessíveis ao cidadão comum.
O governo comprometeu-se em prestar mais assistência à indústria de panificação, que tem atravessado dificuldades devido às flutuações nas taxas de câmbio. Um importante participante do setor de panificação apontou que, uma vez que os padeiros não importam diretamente algumas matérias-primas, os fornecedores locais aumentaram o preço agravando a situação, já de si complicada devido às taxas de câmbio variáveis.
Em comunicado divulgado ontem, a NBAZ disse que, depois de perceber que o pão se tornou o alimento básico mais acessível para os cidadãos, foi tomada uma decisão para “fazer todos os esforços para manter o preço do pão acessível”.
A organização referiu que apesar dos esforços das respetivas padarias para reduzir os custos internos e melhorar a eficiência operacional, “a magnitude das pressões de custo tornou impossível para a indústria de panificação permanecer viável considerando os desafios atuais”.
De acordo com a NBAZ, os bens importados nos processos de fabricação e distribuição de pão registaram aumentos de preços astronómicos, que excederam 500% em alguns casos.
A NBAZ disse estar agradecida pela “cooperação e simpatia” que recebeu de todos os atores da cadeia de valor, que incluem o Ministério da Indústria e Comércio, a Comissão Nacional de Competitividade, a RBZ e os consumidores.
