A empresa de agrotecnologia Atfield Technologies está a desenvolver soluções digitais para ajudar os viticultores a gerir, em tempo real, os riscos associados às condições das vinhas. Através da plataforma WineSense, a empresa combina sensores, informação meteorológica e análise preditiva para permitir uma monitorização mais precisa das culturas, detectar problemas numa fase inicial e apoiar decisões relacionadas com a saúde das videiras, a qualidade das uvas e a produtividade.
A tecnologia procura responder aos desafios crescentes provocados por fenómenos como secas, ondas de calor, geadas e chuvas intensas, que podem afectar o desenvolvimento das videiras e aumentar a ocorrência de pragas e doenças. A plataforma utiliza ferramentas de agricultura de precisão, incluindo sensores e modelos de previsão, para disponibilizar informação sobre as condições dos terrenos e emitir alertas que permitem aos produtores agir de forma mais rápida e direccionada.
Criada na Sérvia, a Atfield Technologies expandiu a sua actividade para vários mercados e, em 2026, apoia mais de 150 produtores de vinho em dez países, incluindo Espanha, Croácia, Roménia, Eslovénia, Reino Unido e Estados Unidos. A empresa desenvolveu também um novo sensor sem fios para medir a humidade do solo e iniciou as primeiras instalações comerciais. Na Croácia, a rede de distribuição foi alargada para três revendedores, enquanto universidades utilizam as soluções de hardware e software da empresa em trabalhos de investigação.
Segundo dados divulgados pela Atfield, a utilização da tecnologia permitiu reduzir, em média, 30% a aplicação de produtos químicos ao longo de três anos, representando uma poupança estimada de cerca de 200 euros por hectare por ano. A empresa calcula ainda que uma gestão mais eficiente da água possa permitir poupar cerca de mil litros por hectare anualmente e que o planeamento das operações possa reduzir em 50% o tempo dedicado à monitorização das vinhas. Durante um projecto-piloto realizado na Sérvia na campanha de 2025, um produtor terá registado um aumento de 40% da produção após seguir recomendações do sistema destinadas a evitar perdas provocadas por doenças.
O desenvolvimento da tecnologia contou também com o apoio da EIT Food, através do programa Test Farms, que permitiu à empresa testar a plataforma em condições reais de cultivo e recolher informação directamente junto dos viticultores. A Atfield participou ainda no programa Sales Booster e recebeu reconhecimento através do Prémio de Inovação da EIT Food. A empresa pretende agora continuar a desenvolver as suas ferramentas digitais e ampliar a presença internacional, procurando dar aos produtores instrumentos para responderem de forma mais eficiente e sustentável às condições de cultivo cada vez mais imprevisíveis.