O azeite português Oliveira da Serra “O Lagar” foi distinguido entre os 10 azeites virgem extra mais saudáveis do mundo, alcançando o sétimo lugar num ranking internacional que avalia a composição nutricional destes produtos.
A classificação foi atribuída pelo World’s Best Healthy EVOO Contest, concurso que se diferencia por analisar critérios científicos relacionados com a qualidade nutricional dos azeites, incluindo o perfil de ácidos gordos e a presença de compostos bioativos associados a benefícios para a saúde.
A distinção reforça o reconhecimento internacional do azeite português, não apenas pelo seu perfil sensorial, mas também pelas suas características nutricionais. Produzido a partir de azeitonas selecionadas, o Oliveira da Serra “O Lagar” é inspirado no histórico Lagar do Marmelo e destaca-se por processos de produção que procuram preservar os compostos naturais do azeite.
Segundo a marca, o produto apresenta notas aromáticas de folha de oliveira, erva cortada e tomate verde, sendo especialmente indicado para degustação a frio e para finalizar pratos como saladas e massas.
A Sovena, proprietária da marca, considera que este reconhecimento evidencia a evolução da produção nacional e reforça o posicionamento de Portugal entre os países de referência na produção de azeite virgem extra de elevada qualidade.
Com esta distinção, o azeite português volta a ganhar destaque num mercado internacional cada vez mais atento às qualidades nutricionais e aos benefícios associados à dieta mediterrânica.