O guia Top Pizza Europa 2026 revelou a lista das melhores pizzarias da Europa fora de Itália, destacando 200 estabelecimentos distribuídos por 35 países. Espanha lidera em número de referências, seguida por França e Inglaterra, confirmando o crescimento da cultura da pizza no continente. As 20 primeiras classificadas garantem automaticamente presença no ranking das 100 Melhores Pizzarias do Mundo, que será anunciado em setembro, em Nápoles.
Pelo terceiro ano consecutivo, a Napoli on the Road, em Londres, foi considerada a melhor pizzaria da Europa fora de Itália, graças à qualidade da massa e à consistência do serviço nas suas três unidades. O segundo lugar pertence à Baldoria, em Madrid, enquanto a IMperfetto, nos arredores de Paris, completa o pódio. Entre os destaques figura ainda a portuguesa Forno d’Oro, em Lisboa, que ocupa a nona posição da classificação geral.
O ranking evidencia a crescente qualidade da gastronomia italiana fora do seu país de origem, com pizzarias de cidades como Barcelona, Amesterdão, Viena, Copenhaga, Bruxelas e Zagreb entre as mais bem avaliadas pelos inspetores do guia. Além da qualidade das pizzas, a classificação valorizou fatores como a autenticidade dos ingredientes, a criatividade das receitas, o serviço e a experiência proporcionada aos clientes.
