O mês de maio de 2025 foi o segundo mais quente de sempre a nível global, apenas atrás de maio de 2024, segundo o Serviço Copernicus da UE. As temperaturas elevadas e a falta de chuva agravaram as condições de seca no continente, levando a níveis de caudal fluvial na primavera que não se viam desde 1992.
Os especialistas indicam que, apesar de maio ter interrompido uma sequência de meses acima do limiar de 1,5 °C em relação à média pré-industrial, o aquecimento global deverá manter-se nos próximos anos.
Na Europa, o tempo seco afetou particularmente o norte e o centro do continente, bem como partes da Rússia, Ucrânia e Turquia. Agricultores no Reino Unido relataram perdas em culturas como trigo e milho, e o Banco Central Europeu alertou que a escassez de água pode pôr em risco 15% da economia da zona euro.
Especialistas da Universidade de Oxford identificaram a água como o principal risco natural para a economia da zona euro.
O aumento das temperaturas e a diminuição da humidade do solo, especialmente em regiões agrícolas do norte da Europa, estão a levantar preocupações quanto à segurança alimentar e à sustentabilidade económica a médio prazo.