Consumir alimentos ricos em vitamina C pode melhorar visivelmente a saúde da pele, segundo um novo estudo da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, publicado no Journal of Investigative Dermatology.
Pesquisadores descobriram que a vitamina C ingerida via alimentos, como dois kiwis SunGold por dia, é transportada pelo sangue para todas as camadas da pele, estimulando a produção de colágeno e acelerando a renovação celular. Após oito semanas de intervenção, os participantes apresentaram pele mais espessa, elástica e saudável, indicando que a nutrição interna pode ser mais eficaz do que tratamentos tópicos para melhorar a aparência cutânea.
A professora Margreet Vissers, autora principal do estudo, destacou que a correlação entre os níveis de vitamina C no plasma e na pele foi “muito mais acentuada do que em qualquer outro órgão estudado”, reforçando a importância de manter uma dieta rica em frutas e vegetais frescos. Além do kiwi, outros alimentos como laranjas, pimentos, frutas vermelhas e brócolis devem oferecer benefícios semelhantes.
O estudo contou com 24 adultos na Nova Zelândia e na Alemanha, com medições detalhadas da espessura da pele, elasticidade e renovação celular. O professor Vissers recomendou uma ingestão diária de aproximadamente 250 mg de vitamina C, equivalente a dois kiwis, para manter níveis ótimos e promover a saúde cutânea.
“O que comemos influencia diretamente a função da pele. Uma dieta equilibrada, rica em vitamina C, é essencial para manter a pele radiante e resistente”, concluiu Vissers.