Uma revisão recente da Cochrane, publicada em 18 de fevereiro de 2026, concluiu que o jejum intermitente não promove uma perda de peso superior à obtida com dietas convencionais ou mesmo sem intervenção alimentar estruturada.
A análise incluiu 22 ensaios clínicos randomizados envolvendo quase 2.000 adultos de América do Norte, Europa, China, Austrália e América do Sul, testando diferentes modalidades de jejum, como jejum em dias alternados, jejum periódico e restrição alimentar por horário.
Os resultados mostraram que, na prática, os regimes de jejum não geram benefícios clinicamente significativos em comparação com as recomendações dietéticas padrão. Além disso, os efeitos colaterais não foram relatados de forma consistente, dificultando uma avaliação completa dos riscos associados.
O estudo alerta que, embora o jejum intermitente tenha ganhado grande popularidade nas redes sociais, com promessas de perda de peso rápida e melhora do metabolismo, as evidências científicas não suportam o entusiasmo online. Segundo Luis Garegnani, autor principal da revisão, “o jejum intermitente simplesmente não parece funcionar para adultos com sobrepeso ou obesos que tentam perder peso”.
Outro ponto destacado é a limitação dos estudos atuais: a maioria foi de curto prazo, com acompanhamento de até um ano, e envolveu predominantemente participantes brancos de países de alta renda. Isso indica a necessidade de mais pesquisas em populações diversas e em ensaios de longo prazo, considerando fatores como sexo, idade, condições médicas e hábitos alimentares prévios.
Eva Madrid, autora sênior da Cochrane para Ibero-América, ressalta que “os médicos precisarão adotar uma abordagem caso a caso ao aconselhar adultos com sobrepeso sobre como perder peso”, reforçando que o jejum intermitente não deve ser considerado uma solução milagrosa, mas apenas uma das várias estratégias possíveis dentro de um plano alimentar equilibrado.